[----------------]

Nooras örtagård - Älggräs

[MAIN] Tillbaka till
örtagården

[*] Introduktion

[*] Odling av örter

[*] Användning

[*] Örter A-Ö

Svenska namn
Latinska namn
Månadens örter 2005
Månadens örter 2004
Månadens örter 2003

[*] Recept

[*] Min örtdagbok

[*] Smått och gott

[*] Information in English

Älggräs

Latinskt namn: Filipendula ulmaria
Familj: Rosaceae
Svenska namn: Älggräs, Mjödört, Älgört
Typ: perenn, vildväxande i Sverige.

Klicka här för att se alla foton med denna ört

Beskrivning:
Perenn ört, 100-200 cm hög. Blommar i slutet av juni till början på augusti med stora "luddiga" gräddvita blomflockar med stark sötaktig doft. Även bladen har samma doft, men svagare.
Växtplats/odlingstips:
Växer vilt på fuktiga ställen, som t.ex. dikeskanter eller fuktiga ängar, i sol eller halvskugga.
Skörd och användning:
Blommor och blad kan torkas till te. Blomflockarna plockas när de är nästan utlsagna eller nyutslagna och torkas, varefter blommorna repas av med t.ex. en gaffel. Bladen torkas på vanligt sätt.
Övrigt:
Allergivarning! Astmatiker och personer som är känsliga mot pollen och starka dofter bör hantera älgörtens blommor försiktigt, då de torkande blommorna har en stark doft och släpper mycket pollen.
Denna sida är skriven av Noora Peura, nooras_kryddor@stacken.kth.se, http://www.stacken.kth.se/~noora
[----------------]