[----------------]

Nooras örtagård - Kinesisk gräslök

[MAIN] Tillbaka till
örtagården

[*] Introduktion

[*] Odling av örter

[*] Användning

[*] Örter A-Ö

Svenska namn
Latinska namn
Månadens örter 2005
Månadens örter 2004
Månadens örter 2003

[*] Recept

[*] Min örtdagbok

[*] Smått och gott

[*] Information in English

Kinesisk gräslök

Latinskt namn: Allium tuberosum
Familj: Alliaceae
Svenska namn: Kinesisk gräslök
Typ: perenn, kan odlas på balkong, kan odlas i kruka, kan odlas på friland.

Foton på denna ört saknas

Beskrivning:
Flerårig lökväxt, c:a 30 cm hög. Bladen linkar gräs och är trekantiga i genomskärning. Blommorna är vita. Har en mild löksmak som påminner om vitlök.
Växtplats/odlingstips:
Kinesisk gräslök är nästan lika lättodlad som vanlig gräslök. Den sprider sig inte lika fort och är inte riktigt lika tålig. Se instruktionerna för gräslök.
Skörd och användning:
Kinesisk gräslök är godast färsk, men går att torka eller frysa. Klipp bladen nära roten. Används på samma sätt som gräslök.
Denna sida är skriven av Noora Peura, nooras_kryddor@stacken.kth.se, http://www.stacken.kth.se/~noora
[----------------]