[----------------]

Nooras örtagård - Muskatellsalvia

[MAIN] Tillbaka till
örtagården

[*] Introduktion

[*] Odling av örter

[*] Användning

[*] Örter A-Ö

Svenska namn
Latinska namn
Månadens örter 2005
Månadens örter 2004
Månadens örter 2003

[*] Recept

[*] Min örtdagbok

[*] Smått och gott

[*] Information in English

Muskatellsalvia

Latinskt namn: Salvia sclarea
Familj: Lamiaceae
Svenska namn: Muskatellsalvia
Typ: tvåårig, kan odlas på balkong, kan odlas på friland.

Klicka här för att se alla foton med denna ört

Beskrivning:
Muskatellsalvia är en tvåårig ört som under andra året kan bli över en meter hög. De stora bladen är ovala och något sträva. Första året bildar de en stor bladrosett precis på marknivå. Andra året börjar blomstjälken växa upp. Blommorna är blekrosa eller blå/lila/vita och sitter på en stor axlik ställning. Blomställningen kan vara flera decimeter hög. Doften är varm och kryddig.
Växtplats/odlingstips:
Muskatellsalvia sås på växtplatsen eller förgros inomhus. Odlas på varmt och soligt läge i väldränerad jord. Det går även att odla muskatellsalvia i en rymlig kruka på balkongen.
Skörd och användning:
Blommorna skördas när de är ordentligt utslagna och kan torkas hela. Blommorna och bladen används i potpourrier och andra doftblandingar. Muskatellsalvia har ingen större användning i köket förutom som snaps- eller likörkrydda. Blommorna är vackra som eterneller och i blomsterarrangemang.
Denna sida är skriven av Noora Peura, nooras_kryddor@stacken.kth.se, http://www.stacken.kth.se/~noora
[----------------]