Nooras örtagård - Recept |
|
|
ÖrtolivoljaKryddad olivolja är lätt att göra och kan användas till salladsdressing och i många maträtter. Experimentera med olika örter, de i listan nedan är bara förslag. Tänk bara på att använda torkade örter när du gör örtolja, eftersom färska örter kan mögla.
Ingredienser Lägg rikligt med torkade örter i en ren flaska. Fyll flaskan med olja och skaka om lätt. Sätt på en kork och låt flaskan stå i ett soligt fönster i en vecka. Lukta och smaka på oljan, om örtsmaken inte är tillräckligt stark kan du låta den stå en vecka till. När oljan har dragit tillräckligt länge plockar du bort örterna.
Vitlöksolivolja |
|