Kalasgod kassler

"Kassler à la delicatesse"

Två portioner plus matlåda.

Ingredienser

2 dl Jasmineris (ej kokt)
1-1,5 dl Grädde
3-4 dl Vatten
lite Salt
4-6 skivor Kassler (400gram)
8 små Champinjoner
1/2 Buljongtärning
Dragon
25 - 50g Cambozola

Ugnen

Sätt ugnen på 225 grader Celcius.

Så här kan man göra

Häll grädden i en ugnsfast form och glöm inte att sätta på ugnen. Lägg i riset, buljongtärningen & lite salt. Skiva champinjonerna och sprid dem på riset. Strö på dragon. Lägg på kasslerskivorna och avsluta med cambozolan överst. Låter gott va? Sen är det bara att grädda skapelsen längst ner i ugnen i en halv timme, eller tills vätskan sugits upp av riset.

Vill du veta vad à la delicatesse betyder kan du skicka ett "e-mail" till rikard*stacken.kth.se
Titta till min hemsida så kan du hitta fler godsaker, tex kladdkaka och sockerkaka Rikard