[----------------]

Nooras örtagård - Backtimjan

[MAIN] Tillbaka till
örtagården

[*] Introduktion

[*] Odling av örter

[*] Användning

[*] Örter A-Ö

Svenska namn
Latinska namn
Månadens örter 2005
Månadens örter 2004
Månadens örter 2003

[*] Recept

[*] Min örtdagbok

[*] Smått och gott

[*] Information in English

Backtimjan

Latinskt namn: Thymus serpyllum
Familj: Lamiaceae
Svenska namn: Backtimjan
Typ: perenn, kan odlas på balkong, kan odlas på friland.

Klicka här för att se alla foton med denna ört

Beskrivning:
Backtimjan är en perenn buske med ett krypande växtsätt och blir inte mer än tre-fyra cm högt. Backtimjan som trivs bildar täta mattor efter några år. Blommorna är rosa eller vita, bladen är ofta mörkgröna men det finns även ljusa och brokbladiga varianter. Backtimjan odlas ofta som kantväxt eller mellan plattor i en gång. Den rikliga blomningen lockar till sig bin och humlor.
Odlingstips:
Backtimjan förkas lätt från sticklingar och avläggare. Plantor kan även delas rakt av. Sådd kan ske inomhus i mars-april eller direkt ute i maj. Backtimjan trivs i varma och torra lägen, gärna i t.ex. ett stenparti.
Skörd och användning:
Backtimjan kan användas i matlagningen, men personligen föredrar jag vanligt kryddtimjan. Inom örtmedicinen har backtimjan bl.a. använts mot hosta och luftrörsbesvär. Skörden sker under sommaren, då både blommor och blad kan skördas. Örten torkas och förvaras lufttätt och skyddat från ljus.
Denna sida är skriven av Noora Peura, nooras_kryddor@stacken.kth.se, http://www.stacken.kth.se/~noora
[----------------]