![[----------------]](/~noora/images/herb_line.gif)
Nooras örtagård - Vinruta
![[MAIN]](/~noora/images/herb_flower.gif)
Tillbaka till![[*]](/~noora/images/herb_small_b.gif)
Introduktion
Svenska namn
Latinska namn
Månadens örter 2005
Månadens örter 2004
Månadens örter 2003
Vinruta
Latinskt namn: Ruta graveolens
Familj: Rutaceae
Svenska namn: Vinruta
Typ: buske, kan odlas på friland.
Klicka här för att se alla foton med denna ört
Beskrivning:Vinruta är en flerårig buske som blir upp till 80 cm hög. Bladen är grågröna och flikiga och brukar sitta kvar över vintern. Blommar med gula blomflockar. Smaken är bitter och kamferaktig, lukten är nötaktig.
Växtplats/odlingstips:
Odlas på friland i soligt eller halvskuggigt läge i väldränerad jord. Vinruta kan sås från frö eller köpas som färdig planta.
Skörd och användning:
Bladen kan användas i små mängder som krydda, men eftersom växten är lätt giftig och allergi förekommer är detta inte att rekommendera. Torkade fröställningar kan användas som eterneller. De behåller vinrutans karakteristiska doft, så ta inte in dem om du inte gillar doften. Vinruta finns i många gamla örtagårdar men bör nuförtiden mest odlas som kuriosa eller som dekoration.
Övrgt:
Allergivarning! Kontaktallergi vid beröring kan förekomma. Växten är giftig i större mängder.