Tillbaka till
örtagården

Introduktion

Odling av örter

Användning

Örter A-Ö

Recept

Min örtdagbok

Smått och gott

Information in English

Örtris

När man har färska örter kan det vara roligt att piffa upp riset med lite färska örter. Här är några förslag på örter som kan passa.

Ingredienser:
Ris, gärna jasminris eller basmatiris,
Färska örter, t.ex. ringblomma (kronblad), gräslök, timjan, gurkört eller oregano.

Plocka kronblad av ringblomma och blad av oregano och timjan. Koka riset tillsammans med örterna och lite salt, eller blanda örterna med riset när det är kokt. Gurkört och hackad gräslök blir bäst om det tillsätts när riset redan är kokt. Serveras på samma sätt som vanligt ris till t.ex. rostbiff.